Die wohltuende Wirkung des Wassers von San Giuliano Terme waren schon in etruskischer und römischer Zeit bekannt, als die ersten Strukturen wurden errichtet, um die Thermalquellen zu nutzen. In seiner heutigen Form der eleganten Kurhaus ist das Ergebnis einer aktuellen Restrukturierung dass der Komplex gebracht hat, um den Glanz des achtzehnten Jahrhunderts, als die Sommerresidenz des Großherzogs Franz Stephan von Lothringen, war einer der elegantesten Orte der Bezugspunkt für den Adel in ganz Europa.
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